南瓜派不仅是秋季丰收的象征,也是圣诞节餐桌上最受欢迎的甜点之一。它的特别日子是国庆日和12月25日的南瓜派日。南瓜派以其酥脆的派壳和丰富的南瓜蛋奶馅而闻名,通常还会加入肉桂、肉豆蔻和姜等香料来增添风味。如果你错过了国庆日和万圣节期间的南瓜庆祝活动,现在正是补偿的好时机!
国家南瓜派日的历史
虽然尚不清楚南瓜派日的庆祝活动是如何开始的,但南瓜派本身的历史却相当悠久。这个词源于希腊语“pepon”,意为“大甜瓜”,而法语称之为“pompon”,最终演变为英语中的“pumpion”。
最早在普利茅斯定居的清教徒可能就制作了南瓜派。借助美洲原住民提供的南瓜,早期移民能够用牛奶、蜂蜜和香料制作出南瓜蛋奶冻,这也成为了感恩节上首次出现南瓜派的原因。
1651年,著名法国厨师François Pierre de la Varenne出版了他的经典著作《真正的法国厨师》。这本书在1653年被翻译成英文,并首次介绍了南瓜派的概念,称之为“南瓜图特”。
“南瓜派”的食谱在17世纪70年代进入了英语烹饪书籍,配方逐渐简化,开始出现更明确的版本,并加入了香料。其他配料如葡萄干、苹果和醋栗也被纳入其中。
然而,真正使南瓜派成型的是1796年,美国的阿米莉亚·西蒙斯(Amelia Simmons)撰写并出版的《美国烹饪》。这是首次为美国人量身定制的食谱,其中包含了南瓜布丁的做法,南瓜布丁是用面包皮烤制的,和我们今天的南瓜派非常相似。
如今,南瓜派的食谱灵感源源不断,得益于Pinterest等平台的分享。作为万圣节、感恩节和圣诞节的经典美食,南瓜派无疑是节日餐桌上的完美选择。
国家南瓜派日时间线
1621年清教徒的南瓜派第一批抵达美国的清教徒开始制作他们的南瓜派。
1675年早期食谱南瓜派的食谱开始出现在英语烹饪书中,例如汉娜·伍利的《贵妇人的伴侣》。
1844年南瓜派颂歌莉迪亚·玛丽亚·查尔德创作的感恩节诗歌《过河过河》中提到了南瓜派。
2003年南瓜热潮星巴克将南瓜拿铁加入菜单,掀起了一股南瓜热潮。
2010年世界纪录世界上最大的南瓜派重达3699磅,诞生于俄亥俄州的新不莱梅。
国家南瓜派日常见问题解答
有没有国家南瓜节?
10月26日是国家南瓜日,主要庆祝南瓜作为水果的多样性及其在秋季的装饰用途。
南瓜派健康吗?
一份南瓜派含有每日推荐摄入量的维生素A,同时富含维生素C、钾和铁。
南瓜的水分含量是多少?
南瓜作为一种水果,含有90%的水分。
国家南瓜派日活动
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享用一大块
切一片南瓜派,花点时间为它添加完美的装饰和配料,比如鲜奶油。这是最甜蜜的享受!
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尝试不同的变体
南瓜派的馅料现在也被用于其他食品中,如冰沙和饼干。如果你不喜欢某种派,可以尝试其他形式,但味道依然美味!
在社交媒体上分享
如果你烤了一个派,发现了一家最好吃的面包店,或者尝试了一个新的食谱,把它发布到社交媒体上!不要忘记使用#NationalPumpkinPieDay标签。
5 .令人兴奋的事实布特南瓜
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那可要烤很多呢!
世界上最大的南瓜派有20英尺长,在新不莱梅南瓜节上展出。它包括109加仑牛奶、1212磅罐装南瓜、2796个鸡蛋、15磅肉桂和525磅糖!
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过去是另一种情况
在过去,南瓜主要被用作制作馅饼皮的原料,而不是用作馅料。
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南瓜作为补救措施
南瓜曾因治疗蛇咬伤和去除雀斑而闻名。
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o只有在美国!
传统的美国南瓜是康涅狄格的田间品种。
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南瓜并不是雕刻的最初选择
第一个南瓜灯是用土豆或萝卜做的!直到很久以后,南瓜才被认为是更合适的选择。
我们为什么爱国家南瓜派日
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南瓜发烧
我们必须承认,我们有南瓜热!我们喜欢南瓜在食谱中的多种用途,从甜到辣。美国人为南瓜拿铁而疯狂是有原因的!
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南瓜值得认可
还有哪种水果如此具有代表性,以至于它跨越了三个大型节日庆祝活动?南瓜是感恩节、万圣节和圣诞节的中心,它们值得拥有自己的大日子!
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传统的一部分
圣诞节的餐桌上没有南瓜派是不完整的。它被传递了很多,几乎每个人都喜欢。在节日期间吃南瓜派是一种传统。
国家南瓜派日的日期
国家南瓜派节相关的节日
TueMay 13了
全国苹果派日
SatOct 26了
全国南瓜日
SunNov 17了
全国自制面包日
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