美国CDC警告:因沙门氏菌疫情,切好的哈密瓜若来源不明请勿食用

美国卫生部门在周四提醒消费者,切勿在不明来源的情况下食用预切哈密瓜,因为与致命沙门氏菌疫情相关的病例和召回事件正在上升。 根据美国疾病控制与预防中心的数据,已有34个州的...

美国卫生部门在周四提醒消费者,切勿在不明来源的情况下食用预切哈密瓜,因为与致命沙门氏菌疫情相关的病例和召回事件正在上升。 根据美国疾病控制与预防中心的数据,已有34个州的117人因食用受污染的哈密瓜而生病,其中61人需要住院治疗,2人不幸去世。此外,加拿大也报告了与此次疫情相关的63例病例,其中17人住院,1人死亡。

疾病预防控制中心说,这些疾病很严重,超过一半的感染者住院治疗,包括长期护理中心的居民和日托中心的儿童。

据美国食品和药物管理局称,之前召回的整个和预切哈密瓜已经扩大到包括Kwik Trip市场、Bix Produce和分销商GHGA,后者将召回的产品发送到几个州的Kroger、Sprouts farmers 's markets和Trader Joe's商店。

由于召回的范围和哈密瓜来源的潜在不确定性,卫生官员警告消费者要谨慎。

美国食品和药物管理局在一份声明中说:“如果你不能判断你的哈密瓜,包括预切的哈密瓜或含有预切的哈密瓜的产品是否属于召回范围,那么不要吃或使用它,并扔掉它。”

患病人数可能比报道的要高得多,而且疫情可能不仅限于已知疾病的州。通常需要三到四周的时间来确定病人是否属于疫情的一部分。

大多数感染沙门氏菌的人在食用受污染的食物后6小时到6天内会出现腹泻、发烧和胃痉挛。疾病通常持续4到7天。易受感染的人群,包括儿童、65岁以上的老人和免疫系统较弱的人,可能会因这种细菌而患上严重疾病,需要就医或住院治疗。

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