纽约市葡萄酒与美食节（New York City Wine & Food Festival）将在17年来首次离开曼哈顿，选择在布鲁克林海滨举办，以支持该地区日益崛起的美食文化。
此次年度盛会定于10月17日至20日举行，活动将在日落公园的布鲁克林陆军航站楼的景esco QQQ园区搭建一个巨型帐篷，覆盖45万平方英尺的户外空间，届时将迎来一些世界顶级厨师。
“这并不是对曼哈顿的拒绝，”电影节创始人兼导演李·布莱恩·施拉格在接受Side Dish采访时表示。
“我们希望在雨天也能更安全，并让每个人都能更方便地参与。”
过去几年，音乐节在曼哈顿的码头举行，由于无法搭建帐篷，参与者常常需要在不同场地之间奔波，结果浑身湿透。
如今，渡船将美食爱好者从华尔街送往59街附近的布鲁克林码头，参加去年吸引了4.3万人的美食盛宴。
餐馆老板Matthew Glazier经营着Tiny's Cantina，这是一家位于巴克莱中心附近，深受名人和运动员喜爱的酒吧，他期待在自己的主场参与此次盛会。
“布鲁克林的美食文化与其居民一样多元，使其成为顶级的美食目的地，”格雷泽对Side Dish表示。“新冠疫情后，布鲁克林的复苏能力超越了曼哈顿。”
NYCWFF在17年前成立时，其标志性的汉堡狂欢活动是在布鲁克林邓波的一个烟草仓库举行的。因此，从某种意义上说，它正在回归其根源。
施拉格说:“人们说我们疯了，我们不能在那里开店，但我们受到了好评，我们看着布鲁克林成长为全国最热门的餐厅之一。”
电影节不会完全放弃曼哈顿。施拉格补充说，它将举办私人早午餐和晚宴，以及600至1000人的“中型”活动。
其中许多活动将在世贸一号大楼和附近的纽约光明厅举行。
美食节将于10月17日开幕，届时布鲁克林顶级厨师艾斯特·崔(Esther Choi)、比利·杜尼(Billy Durney)、肖恩·菲尼(Sean Feeney)、马克·艾科诺(Mark Iacono)、迈克尔·所罗门诺夫(Michael Solomonov)和布鲁克林25家标志性餐厅将共同亮相。布鲁克林的其他活动还包括与安德鲁·齐默尔恩(Andrew Zimmern)在福尼诺布鲁克林大桥公园(Fornino Brooklyn Bridge Park)举办的牡蛎狂欢(Oyster Bash)和Cafe Spaghetti x Casa Mono。
厨师鲍比·弗莱将在七年后首次重返美食节。参加此次美食节的其他顶级厨师还包括加布里埃尔·贝塔西尼、亚历克斯·古纳斯切利、维卡斯·康纳、达夫·戈德曼和杰弗里·扎卡里安。
预计的活动包括:由Gabriele Bertaccini和Alex Guarnaschelli在曼哈顿下城的lumi
作为美国银行晚宴系列的一部分，节日还包括30场仅限一晚的亲密晚宴，搭配节日独家供应商Southern Glazer 's Wine & spirits的高端葡萄酒和烈酒。晚宴将由Daniel Boulud、Marcus Samuelsson、Amanda Freitag、Ayesha Nurdjaja和Martha Stewart等烹饪明星策划。
今年的NYCWFF也将迎来比以往更多的名人，尤其是那些推出自己的招牌酒系列的名人。宣传自己品牌的名人包括饶舌歌手史努比·道格、Dre和50 Cent，以及好莱坞一线明星布莱克·莱弗利
Betty Booze的创始人Lively将在The Lawn Club的The Seaport举办The Betty Booze Harvest Happy Hour。
“这是很自然的下一步。厨师开始涉足锅碗瓢盆，现在名人也开始涉足酒类品牌，”施拉格说。
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